2012年5月29日火曜日

渋谷CHEESE STANDさん まもなくOPEN☆

みなさまこんにちは!

先日、渋谷にオープンするCHEESE STANDさんに
お邪魔してきました♪立地はNHKのどまん前!


このお店はなんと、23区初となるチーズ工房カフェ。
カフェでありながら、牛乳からチーズを作ってしまうチーズ工房でもあり
出来立てのフレッシュチーズを使ったメニューがいただけるそうです。
まだ工事中の店内ですが、おしゃれな感じがぷんぷんします☆


じつは、こちらでチーズ製造に使うチーズバットを
トリデンテがプロデュースさせていただきました^^*

こちらがその特注チーズバット。この中でチーズを作っていきます
そして、ガラス張りの店内からはチーズ作りの様子が
ばっちり見えるようになっていました。

オープンは6月4日だそうです。
都内でできたてチーズが食べられるカフェ、とっても楽しみです。
 
お近くにお越しの際は、この看板娘ちゃんが
目印ですよ↑↑↑
 
(By Mit)