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ブログをごらんの皆様、こんにちは！

高山では、
田んぼの苗が爽やかな風に波打つ、緑眩しい時期を迎えています。
強い日差しも感じますし、疲れやすい季節の変わり目、
夏風邪にくれぐれもご注意くださいね。


お取り扱い販売・飲食店様のページ更新と、ブログ等のデザインを少々変更しました。

夏のギフトに冷たいチーズはいかがですか。
ご利用お待ちしております。

（ｂｙ.ｈｋ）

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ラジオ「お茶の間ステーション」（ぎふチャン）に出演しました

　ぎふチャン　ラジオ「お茶の間ステーション」　の
「３時のリポート」コーナーにトリデンテが出演しました。

放送日　2015年７月15日（水）　リポーター：吉村真理子さん


お茶の間ステーション（毎週月～金　14：00～17：55放送）



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「料理通信９月号」に掲載されました

「料理通信」2015/９月号(発行：料理通信社）に

トリデンテのモッツアレラが掲載されました。

「暑くなるとフレッシュチーズがおいしく感じますね。」という始めの一文から
思わず頷いてしまう内容で、
真っ白な国産チーズがズラリと誌面を飾っていました・・・！

国産フレッシュチーズで作る料理とデザート

「クオーレアズーロ」大貫浩一さんに教わる

ワインに合うイタリアンレシピ

トリデンテモッツアレラを使ったレシピも紹介されました。

（by.hk)