昨日、待ちに待ったジェラートの第一回試食会を開催しました。
東京営業チームとしては、開発に本格的にかかわるのは
これが初めてとなります。
当日は首都圏には珍しい大雪の中・・・。
見慣れた景色も雪化粧で、すっかり幻想的な雰囲気になりました。
さてさて、気になるジェラートです。
今回はミルク・バニラ・チョコレートを試食。
飲食関係者が多かったので、プロならではの鋭い意見が飛びかう
実り多い試食会となりました。
まだまだ荒削りな出来で、課題は残りましたが
これからのブラッシュアップに十分期待が集まるジェラートでした。
次回の試食会も楽しみです♪
