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| 《まるっとプラザ ショーウィンドウ》 |
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| 《まるっとプラザ 「氷菓」コーナー》 |
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| 会場内のテーブル上で、目の前で次々と作られていく シンプル ＆ 健康的 ＆ 最高に美味しいイタリアン！！ |
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| トリデンテ モッツァレラチーズを切る岡田シェフ |
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| 火畑そば粉とビールで作ったクレープ＋モッツァレラ シェフの手からあっという間に作られていく料理 見ているだけでどんなお味なのかワクワクします(o^^o) |
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| 作りたてのお料理を観客に回します |
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| トリデンテ代表の伊東と岡田シェフ ピリッとスパイシーなクレープとモッツァレラの組み合わせに感動！ 料理をされながら、日本、世界の食材・料理のルーツや、 良質な食材の美味しい食べ方を、 わかりやすく説明する岡田シェフに観客は釘付けです。 |
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| トリデンテ リコッタチーズを使ったお料理もして下さいました |
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| 珍しいグリーントマトと、ピーマン、リコッタを和えたもの とれたての地元野菜はそのままで本当に美味しいので、お料理もあっという間！ |
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| 食べてみると・・・驚くほどやさしく甘い！！ 新鮮な野菜とリコッタチーズでしか味わえない、自然な甘味と 見事な組み合わせ に感動！ |
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| 月刊ブレスvol.84 より （クリックで拡大します） |
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| 月刊ブレスvol.84 より （クリックで拡大します） |
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| 販売の様子 |
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| ジェラートのショーケース |
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| クリックで拡大できます |
」と
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さっそく、ジェラートを撮影。
試されたお客様より「すごくイイ！」という声の一番聞かれる
「ピュアミルク」を手前に置いて。。
・・・うーん、どうでしょう(ﾟｰﾟ)使えそ？
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この白い素敵な工房で、ジャージージェラートが作られます。
周りには滝や池があって、のどかな絵になりますね。
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| 坂を上っていくと まさに「天空の牧場」というかんじで、 山を見下ろす風景が広がっています。 （写真には写っていませんが、この丘には小さなかわいいヤギもいます） |
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| 放牧風景のショットも必要だろうと 牛さんのところへ向かう伊東社長（今日は商品カメラマン）。 |
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| 牛舎が見えてきました。 ここでジャージー乳が搾られます。 放牧場所はこの建物の裏になります。 |
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| 柵には電圧がかかっていますので、 危険です。 もちろん今日は特別な許可を得て、中に入ります。 |
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| 飄々と柵を乗り越え、いただいた牧草をかかげ、 「おーいおーいこっちだぞー」と牛たちを呼ぶ伊東社長。 かなり牛さんには慣れている様子です。 小さめな牛さんが一番に興味を示しやってきました。カワイ～ ( ´ｰ｀ *) |
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| 牛さんたちが牧草を食べているうちにいいショットがたくさん撮れました。 この後、牛さんたちがたくさん集まりすぎたので、あわててひきあげました； |
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| ・・・大人のウサギさんでした。 確かに赤ちゃんより世話はしやすいようで (=^^=) 名前は「リズム」です。 山之村の親善大使としてお迎えです。 |
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| 「天空の牧場 山之村」で 搾ってその場で 作られる ジャージージェラート。 見かけたら是非召し上がってみてくださいね♪
（by.hｋ)
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