2013年1月27日日曜日

中川勝シェフがモッツァレラで・・・!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。
寒さに負けずお元気でいらっしゃいますか。


29日、名古屋にて開催される
岐阜県の加工食品150品目以上を集めた商談会に
トリデンテも出展させていただくことになりました。

入場は無料。
当日はトリデンテブースにて
作りたてのチーズのご試食をご用意しております♪
お試しになられたい方、
名古屋駅前ですので是非お立ち寄りください。
お待ちしております。


そして、今回の商談会の目玉イベント
中川勝シェフの生LIVE
に、なんとトリデンテ モッツァレラチーズが
食材として選ばれました!


【中川 勝 シェフ】・・・日本四川料理の祖である陳建民氏の愛弟子。
かの名店「赤坂 四川飯店」で料理長を務めた後、「中国料理 天外天」を開く。
食生活文化財団  (銀賞受賞・最年少受賞)。



モッツァレラで中国料理・・・!!
一体どんなお料理が披露されるのでしょうか。
今からとても楽しみです(^∀^)♪

ブログでもイベントのご報告したいと思いますのでどうぞお楽しみに!



「岐阜県フードビジネス・ステップアップ事業事務局」のHPより画像引用


●飛騨・美濃フーズマッチングフェア
in名古屋2013withぐるなび

日  時:平成25年1月29日(火) 10:00〜16:30
会  場:名鉄ニューグランドホテル(愛知県名古屋市中村区椿町6-9)7F
出 店 数 :55社
入 場 料 :無料