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2016年3月26日土曜日

高山イタリアン 古民家で味わうほっこり癒しの空間

こんにちは!トリデンテです。


高山のイタリアン名店シリーズ^^
まだまだあります!
オステリア・ラ・フォルケッタさん
古民家とイタリアンの融合で、幸せなひと時を過ごせます。
高山の温度湿度、繊細な空気が上質のイタリアン食材を作りだす、とは、世界的シェフの奥田政之氏の弁です。
チーズだけでなく、野菜やお肉、スパイスなども
飛騨の雄大な自然にはぐくまれています。


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