「飛騨・高山大物産展」ー松坂屋名古屋店ー開催中

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新商品・ジャージージェラート、
「飛騨・高山大物産展」ー松坂屋名古屋店ーにて
好評販売中！

新鮮なモッツァレラチーズと
リコッタチーズも試食販売しています。

夏の暑さで食欲が落ちている方、
フレッシュチーズをいつもの食卓に加えてみませんか？
是非お試しください。
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物産展も残り２日になりました。
沢山のご来場をお待ちしております♪

（ｂｙ.ｈｋ）

中日新聞（2012/7/22）に掲載されました

すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが、
トリデンテの記事が
中日新聞（2012/7/22）の飛騨版に掲載されました！


すでに記事をお読みになった沢山の方から
激励のお言葉をいただき、
大変励みにさせていただいております。
ありがとうございます(*^^*)


本日から「飛騨・高山大物産展」ー松坂屋名古屋店ーが
いよいよ開催です。

よかったら是非覗きにいらして下さいね。

（ｂｙ.ｈｋ）

たなばたの日に

皆様こんにちは。

7/25(水）～7/30(月）に催される
「飛騨高山大物産展」（松坂屋名古屋店）では、
初めてコーンでも盛り付け販売される
新商品の「ジャージージェラート」ですが、

実は・・・
7/7たなばたの日に　岐阜市のイベントで

先行発売させていただいていました！！

・・・なんとなくショックだった方、お知らせが遅くなってすみません(Ｔ▽Ｔ) 




そして、それがこの写真です。

写真左は、取り扱っていただいた
大垣市の有名イタリアンレストラン「Cucina（クッチーナ）」の
田中照道シェフ。
（クッチーナ様にはいつもモッツァレラを使っていただいております^^）

田中様はイタリアミシュラン三ツ星★★★のレストランで
腕をふるっていたという凄腕シェフ！！

そして写真右は　なんと
国会議員の片山さつきさんです。
片山さんもご賞味くださったようです(^○^)♪

そんな三ツ星シェフ田中様が選んで下さったのは
「ジャージージェラート　ピュアミルク」。


イベントに間に合うよう、初製造の出来立てを緊急出荷させていただいたところ、
どこのブースよりも早く
ものの数時間で120個完売してしまったのこと！
田中様よりお喜びのお電話をいただきました。


私たちもホッと胸をなでおろした瞬間でした。
いつも応援してくださる皆様に感謝です。
本当にありがとうございます。


・・・そんなわけで、「飛騨高山大物産展」では
初の全5種登場になります。
お近くの方、ご興味のある方は、是非涼みにいらしてくださいね！

（ｂｙ　ｈｋ）

飛騨高山大物産展 ＠名古屋松坂屋

みなさまこんにちは！

ものすごい暑さですね・・・ここはインドか!?という感じです

さてさて、７月２５日より名古屋松坂屋さんにて、
飛騨高山大物産展というイベントが開催されます
トリデンテも目下出品準備中です。

今回は、ジャージージェラートの新フレーバー、
ブルーベリーも初登場しますよ～

試作の段階から、「ブルーベリーの甘酸っぱさがさわやかでおいしい」と
大好評の一品です。この猛暑の中、高原のそよ風のような清涼剤になればうれしいです。

当日は、ジェラートやさんのようなショーケースを使い
カップに盛り付けて販売する予定です。

もちろん、お持ち帰り用に写真のようなカップ入りも販売します。

自慢のレギュラーメンバー、モッツァレラチーズ＆リコッタチーズはもちろんですが、
新入りのジャージージェラートちゃんたちもかわいがっていただければうれしいです

今回は山之村牧場さんともコラボしますので、
同じくジャージー乳の濃厚ミルクプリン・ヨーグルトや
おいしいソーセージも試食＆販売しています！

皆様にお会いできるのを楽しみにしています
暑さに負けず、元気にお過ごしくださいね

山之村牧場にてジェラート撮影

ブログをご覧くださっているみなさま、こんにちは。
お待たせしてます、トリデンテと 山之村牧場の共同開発のジェラートが
もうすぐリリースされます。

おかげさまでお問い合わせも続々入ってきましたので、
販促物の制作も急がなくては…とのことで、
今日は 山之村牧場へ撮影に行ってまいりました。

高山から神岡の山之村牧場までは、車で1時間半。
うねうねと山道を登り、
周囲の山の頂きが雲に隠れたころ
牧場に到着します。
涼しくて緑もきれいで、夏場は最高です！

さっそく、ジェラートを撮影。

試されたお客様より「すごくイイ！」という声の一番聞かれる

「ピュアミルク」を手前に置いて。。

・・・うーん、どうでしょう(ﾟｰﾟ)使えそ？

とにかく色々とってみましょうか。

この白い素敵な工房で、ジャージージェラートが作られます。

周りには滝や池があって、のどかな絵になりますね。

坂を上っていくと
まさに「天空の牧場」というかんじで、
山を見下ろす風景が広がっています。

（写真には写っていませんが、この丘には小さなかわいいヤギもいます）

放牧風景のショットも必要だろうと
牛さんのところへ向かう伊東社長（今日は商品カメラマン）。

牛舎が見えてきました。
ここでジャージー乳が搾られます。
放牧場所はこの建物の裏になります。

柵には電圧がかかっていますので、
危険です。
もちろん今日は特別な許可を得て、中に入ります。

飄々と柵を乗り越え、いただいた牧草をかかげ、
「おーいおーいこっちだぞー」と牛たちを呼ぶ伊東社長。
かなり牛さんには慣れている様子です。
小さめな牛さんが一番に興味を示しやってきました。カワイ～ ( ´ｰ｀ *)  

牛さんたちが牧草を食べているうちにいいショットがたくさん撮れました。
この後、牛さんたちがたくさん集まりすぎたので、あわててひきあげました；

山の村牧場のジャージー牛は、広々とした高原で、

ほんとうにのんびりと過ごしていて、

見ているだけでその風景に癒されてしまいます。

・・・室内撮影等も行い、
そんなこんなで色々試しているうちに、
気づけば牧場も閉園時間。
撮影も無事「やれることはやった」と思えるだけ出来ました。

そして本日のもうひとつの目的は、
山の村のウサギを一匹もらうこと。

先日子供が牧場内のウサギを連れて帰りたがっていると、
今春、ウサギの赤ちゃんがうまれたので
1匹どうぞと言ってくださったので
いよいよ今日、つれて帰ることにしたのです。

そして子供が選んだのはこちらの子。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃんっ。

・・・大人のウサギさんでした。
確かに赤ちゃんより世話はしやすいようで (=^^=) 

名前は「リズム」です。
山之村の親善大使としてお迎えです。

「天空の牧場　山之村」で
搾ってその場で
作られる
ジャージージェラート。

見かけたら是非召し上がってみてくださいね♪

（by.hｋ)

紀ノ国屋インターナショナルでフェア開催中☆

みなさまこんにちは！！

火曜日まで開催中の、青山の紀ノ国屋インターナショナルさんの

日本美味紀行というフェアに出品しています☆

トリデンテのモッツァレラ、リコッタのほか、

高山の有名店リストランテ･ミナヴィータさんの

ドレッシングやプリンも出ています＾＾*

（ミナヴィータさんはトリデンテ創業時からチーズを評価し、使ってくださっているんです♪）

紀ノ国屋のイタリア人コンシェルジェの方からも、

おいしい！とお墨付きを頂いたトリデンテ。

青山店では試食もやっています。

そのほか、新宿店、鎌倉店、等々力店、国立店でも取り扱っていますので

ぜひ覗いてみてください＾＾